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荆楚网音讯(楚天金报)记者毕卫通讯员樊君、刘赤红报导:经过氮气调理、操控库内二氧化碳和氧气的含量,使蔬菜水果处于休眠状况,然后延伸其保鲜期。昨日,武汉一果蔬“气调库”在东西湖区新沟投入使用。
据悉,该库库容量为3000吨,主要为武汉市民供给四季时令鲜果和“反季节”保鲜蔬菜。
业内人士称,该库将构成与徐东万吨冷库保鲜产品品种互补、商场辐射穿插的局势,其选用的氮气保鲜技能居国内领先水平。
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